Authentische asiatische Küche — von meisterhaft gerolltem Sushi über aromatische Currys bis hin zu knusprigen Tempura-Kreationen. Jedes Gericht mit frischen, sorgfältig ausgewählten Zutaten.
Ein sanfter Einstieg in Ihre kulinarische Reise. Frische, leichte Vorspeisen, die Ihre Sinne wecken und den Appetit auf mehr schüren.
Sommerrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Gurken, Erdnüssen, Reisnudeln — serviert mit einer leichten Limetten-Fisch-Sauce oder Erdnuss-Sauce.
Gedämpfte Sojabohnen.
Gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Gemüse und Limetten-Sauce.
Gefüllt mit Gemüse.
3 Stk. knusprige Tempura Garnelen mit Wasacado und Salat.
4 Stk. gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen — serviert mit Sesam-Dressing.
4 Stk. japanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, dazu Ponzu Sauce.
Tatar vom Lachs, Wasacado, Tobico & Meister Sauce.
Verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Starter-Menü.
Wärmt Herz und Seele. Unsere Suppen werden täglich frisch zubereitet, mit sorgfältig gekochten Brühen und authentischen Zutaten.
Leicht scharf.
Frisch und leicht — die perfekte Ergänzung zu Ihrer Mahlzeit.
Gurken, Tomaten, Salat, Rucola, Spinat Baby, Mango — serviert mit einer Meister Sauce.
Herzhafte Kreationen serviert mit dampfendem Reis.
Gegrillter Hokkaido Kürbis, Salat, Erdnuss — serviert mit einer Curry-Kokosmilch-Sauce.
Frische Udon- und Reisnudeln, meisterhaft zubereitet.
Mariniertes Hühnerfleisch mit Zitronengras — serviert mit Reisnudeln, Salat, Limetten-Fisch-Sauce, Erdnuss.
Mariniertes Rindfleisch mit Zitronengras — serviert mit Reisnudeln, Salat, Limetten-Fisch-Sauce, Erdnuss.
(Leicht scharf) Gebratene japanische Udonnudeln mit Pilz-Sauce, Salat, Gemüse der Saison, Erdnüssen.
Frische, gesunde Bowls mit hochwertigen Zutaten.
Avocado, Seetang-Salat, Gurken, Edamame, Mais, Tomaten, Wasabinüsse und Salat.
Scharf marinierter roher Lachs, Edamame, Seetang-Salat, Gurken, Mais, Avocado, Tomaten und Salat.
Marinierter frischer Thunfisch, Avocado, Edamame, Seetang-Salat, Gurken, Mais, Tomaten und Salat.
Panierte Hähnchenbrustwürfel, Salat, Avocado, Mais, Cherrytomaten, Gurken, Mango.
Kindgerechte Gerichte für unsere kleinen Gäste.
3 Stk. Tempura Garnelen, Reis, Unagi Sauce.
Krosser Hähnchenschenkel, Reis, Unagi Sauce.
5 Stück.
Premium-Fisch, meisterhaft zubereitet.
Gegrilltes Lachssteak auf Spargel, Wasacado, Salat — serviert mit Sesam-Sauce, Erdnuss, Unagi-Sauce.
Frische Lachs, Thunfisch, Japanische Butterfisch, Tempura Garnelen, Avocado Sticks im Tempuramantel — verfeinert mit Wildkräuter-Salat, Seetang-Salat, Sesam-Sauce und Unagi-Sauce.
Gegrilltes Thunfischsteak auf gemischtem Salat, Wasacado, Sesam-Sauce und Unagi-Sauce.
Klassische Maki-Rollen, kunstvoll in Nori-Algen gerollt.
Lachs.
Tuna.
Knusprige Garnelen.
Avocado.
Gurke.
Butterfisch, Schnittlauch.
Meisterhaft von Hand geformt. Unser Sushi-Meister verwendet nur die besten Zutaten.
Lachs.
Thunfisch.
Gekochte Garnelen.
Gegrillter Salzwasseraal.
Flambierter Thunfisch.
Flambierter Lachs.
Flambierte Jakobsmuscheln.
Innen gerollt, außen mit Reis ummantelt — kunstvoll und geschmacksintensiv.
Lachs, Avocado, Tobiko, Philadelphia Käse.
Tuna, Gurke, Tobiko, Philadelphia Käse.
Knusprige Großgarnelen, Gurke, Philadelphia Käse, Sesam.
Avocado, Gurke, Rucola, Sesam, Philadelphia Käse.
Surimi, Avocado, Tobiko, Philadelphia Käse.
Jakobsmuscheln, Avocado, Tobiko, Philadelphia Käse.
Salzwasseraal, Gurke, Sesam, Avocado, Philadelphia Käse.
Unsere Signature-Kreationen — jedes Stück ein Meisterwerk.
Garnelen im Tempuramantel, Avocado, Philadelphia Käse — bedeckt mit Feuerlachs.
Lachs Tatar, Gurke, Avocado, Rucola, Philadelphia Käse.
Surimi, Avocado, Gurke, Rucola, Lachs, Tobiko, Philadelphia Käse.
Butterfisch, Schnittlauch, Avocado, Gurke, Tobiko, gekochte Garnelen, Philadelphia Käse.
Big Roll gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Tobiko, Philadelphia Käse.
Avocado, Gurke, Schnittlauch, Thunfisch — bedeckt mit Feuerthunfisch, Philadelphia Käse.
Knusprig im Tempuramantel — unsere heißgeliebten Big Rolls.
Lachs, Avocado, Cream Cheese, Tempuramantel, Sesam, Meister Sauce.
Thunfisch, Avocado, Cream Cheese, Tempuramantel, Sesam, Meister Sauce.
Garnelen, Avocado, Cream Cheese, Tempuramantel, Sesam, Meister Sauce.
Avocado, Gurke, Schnittlauch, Tempuramantel, Sesam, Meister Sauce.
Frisch geschnittener Premium-Fisch — puristisch und elegant serviert.
Schottischer Bio-Lachs, Seetangsalat.
Lachs flambiert, Seetangsalat.
Gelbflossen-Thunfisch, Seetang-Salat.
Butterfisch, Seetangsalat.
Sashimi Mix: 2 Stk. Lachs, 2 Stk. Thunfisch, 2 Stk. Jakobsmuschel, 2 Stk. Butterfisch mit Seetang-Salat.
Vollständige Menüs für 1–4 Personen — die perfekte Auswahl für jedes Bedürfnis.
1 Chef Special Roll (8 Stk.), Nigiri (1 Stk.), Maki (8 Stk.).
1 Chef Tempura Big Roll (8 Stk.), Maki (8 Stk.), Sashimi (2 Stk.), Seetang-Salat.
1 Lachs Maki (8 Stk.), 1 Tuna Maki (8 Stk.), 1 Avocado Maki (8 Stk.).
1 Alaska IO (8 Stk.), 1 Lachs Maki (8 Stk.), Lachs Nigiri (2 Stk.).
1 Tempura Big Roll (8 Stk.), 2 Stk. Nigiri, 3 Stk. Sashimi.
1 Chef Special Roll (8 Stk.), 1 Chef Big Roll Tempura (8 Stk.), Maki (8 Stk.), Nigiri (2 Stk.), Sashimi (4 Stk.), Seetang-Salat.
1 Chef Special Roll (8 Stk.), 1 Chef Big Roll Tempura (8 Stk.), 1 Chef Inside Out Roll (8 Stk.), Maki (16 Stk.), Nigiri (3 Stk.), Sashimi (6 Stk.), Seetang-Salat.
1 Chef Inside Out Roll (8 Stk.), 1 Chef Special Roll (8 Stk.), 1 Chef Big Roll Tempura (16 Stk.), Maki (16 Stk.), Nigiri (4 Stk.), Sashimi (8 Stk.), Seetang-Salat.
Vegetarische Sushi-Sets für alle, die es pflanzenbasiert mögen.
Veggie Tempura (8 Stk.), Kappa Maki (8 Stk.).
Veggie Inside Out (8 Stk.), Avocado Maki (8 Stk.), Kappa Maki (8 Stk.).